ติดต่อเรา

ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ทุกชนิดที่มีแถบสีเขียวล้วนทำมาจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งเป็นการรับประกันว่าคุณจะได้รับคุณค่าจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอย่างแท้จริง โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำมาจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอย่างน้อย 8 กรัม ต่อหน่วยบริโภค 30 กรัม รายการส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จะมีระบุอยู่บนกล่องทุกกล่อง พร้อมแสดงปริมาณที่ชัดเจน ภายในปี 2558 ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่สุดโปรดของเด็กๆ ทั้งหมดจะมีโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดเป็นส่วนประกอบหลัก

ไม่เท่ากัน เพราะแต่ละประเทศชื่นชอบรสชาติที่แตกต่างกัน ปริมาณน้ำตาลที่เราใส่ในผลิตภัณฑ์ซีเรียลของเราจึงขึ้นอยู่กับว่าซีเรียลชนิดนั้นจำหน่ายที่ใด อย่างไรก็ตาม เรามุ่งมั่นให้ผลิตภัณฑ์ซีเรียลสุดโปรดของเด็กๆ และวัยรุ่นทุกชนิดของเรามีปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 9 ก. (ประมาณ 2 ช้อนชา) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 30 ก. นับตั้งแต่ปลายปี 2558 เป็นต้นมา และเราก็ไม่หยุดยั้งที่จะพัฒนาวิธีที่จะช่วยลดปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ซีเรียลของเราทั่วโลกให้ได้มากยิ่งขึ้นไปอีก

น้ำมันปาล์มมีบทบาทสำคัญต่อผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ เพราะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบแสนอร่อยที่หลายคนโปรดปราน

กลูเตนเป็นชื่อของโปรตีนที่พบในเมล็ดธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ทำหน้าที่คล้าย "กาว" ที่ยึดเหนี่ยวส่วนประกอบของอาหารเอาไว้ด้วยกัน

ไม่เลย การตัดสินว่าอาหารแต่ละชนิดนั้นมีประโยชน์หรือไม่ด้วยปัจจัยเพียงประการเดียว ไม่ว่าจะเป็นค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ปริมาณน้ำตาล หรือใยอาหารนั้นไม่ถูกต้องนัก กลุ่มผู้เชี่ยวชาญเองยังไม่สามารถสรุปได้อย่างแน่นอนว่าค่าดัชนีน้ำตาลนั้นมีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง ค่าดัชนีน้ำตาลไม่สามารถบ่งชี้ว่าอาหารนั้นๆ มีคุณค่าทางสารอาหารมากน้อยเพียงใด มันบ่งบอกเพียงแค่ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายจะต้องย่อย ตัวอย่างเช่น ข้าวโอ๊ต ซึ่งมีค่าดัชนีน้ำตาลปานกลาง แต่เป็นโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ด 100% ซึ่งมีใยอาหารสูง เป็นแหล่งของโปรตีน และไม่มีโซเดียม และถึงแม้ว่าอาหารเช้าซีเรียลของเรานั้นมีค่าดัชนีน้ำตาลในระดับปานกลางถึงระดับสูง แต่โดยส่วนใหญ่แล้วมักจะรับประทานควบคู่กันกับนม (ซึ่งมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ) ดังนั้นจึงช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาล (GL) ของทั้งมื้อได้ ค่า GI อาจจะมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือด อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานสนับสนุนในเรื่องนี้อย่างแน่ชัด นอกจากนี้องค์การความปลอดภัยของอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) ยังไม่มีการรับรองคำกล่าวอ้างสรรพคุณด้านสุขภาพที่เชื่อมโยงกับค่าดัชนีน้ำตาลแต่อย่างใด ส่วนหลักฐานอื่นๆ ที่บ่งบอกว่าค่าดัชนีน้ำตาลและค่าปริมาณน้ำตาลที่บริโภคนั้นมีผลกระทบต่อสุขภาพก็ยังไม่มีข้อสรุปที่แน่ชัดแต่อย่างใด

ไม่เลย อาหารเช้าซีเรียลไม่ใช่แหล่งอาหารที่มีปริมาณไขมันอิ่มตัวสูง และยังไม่มีการเติมไขมันทรานส์อีกด้วย ธัญพืชบางชนิด เช่น ข้าวโอ๊ตอาจมีปริมาณไขมันที่สูงกว่า แต่เป็นไขมันที่พบในธัญพืชตามธรรมชาติ และเป็นไขมันชนิดดี ไม่ใช่ไขมันอิ่มตัว