:อาหารเช้าโกลด์คอนเฟลก

ผู้ที่มีความไวต่อกลูเตน คือผู้ที่ไม่สามารถรับประทานกลูเตน คนกลุ่มนี้จะมีอาการคล้ายๆ กับผู้ที่เป็นโรคแพ้กลูเตน แต่จะไม่มีอาการลำไส้อักเสบแบบเดียวกับผู้ป่วยที่แพ้กลูเตน

ผู้ป่วยโรคแพ้กลูเตนหรือผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนควรหลีกเลี่ยงการบริโภคกลูเตน ส่วนบุคคลอื่นๆ นั้นอาจจะเลือกรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนบ้างในบางคราว อาหารที่ทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอาจจะเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับทุกคน (ยกเว้นผู้ที่มีจำเป็นต้องได้รับอาหารชนิดพิเศษ) เนื่องจากธัญพืชโฮลเกรนประกอบด้วยสารอาหารต่างๆ ตามธรรมชาติที่พบในธัญพืชทั้ง 3 ส่วน ข้อแนะนำเรื่องโภชนาการในหลายๆ ประเทศสนับสนุนให้บริโภคอาหารที่ทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคธัญพืชในแต่ละวัน

ตอนนี้ยังไม่สามารถบอกได้แน่ชัด เนื่องจากข้อมูลวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องนี้ยังอยู่ในระหว่างการศึกษาค้นคว้า อย่างไรก็ดี มีหลักฐานระบุว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำนั้นจะใช้เวลาย่อยนานกว่าและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานกว่า หากแต่ยังไม่มีหลักฐานใดๆ ที่บ่งบอกว่าคุณจะทานแคลอรี่น้อยลงในมื้อถัดไป

มีไขมันอิ่มตัวประมาณ 50% ซึ่งเป็นจำนวนเท่าๆ กับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไขมันอื่นๆ เช่น เนย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลส่วนใหญ่ของเราใช้น้ำมันปาล์มในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จึงมั่นใจได้ว่าจะไม่ส่งผลต่อปริมาณไขมันอิ่มตัวในผลิตภัณฑ์ของเรามากนัก ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลของเรามีไขมันอิ่มตัวไม่ถึง 5%

ข้อมูลเรื่องค่าดัชนีน้ำตาลสามารถหาได้จากเว็บไซต์ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO)

ตอนนี้ยังไม่มีแผน แต่เรายินดีรับฟังความคิดเห็นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอยู่เสมอ