Той, хто поснідав вчиться краще!
Дитячому мозку потрібна підзарядка з самого ранку, особливо якщо першим уроком буде математика! Подумайте ось над чим: двом групам дітей дали завдання на запам'ятовування і математичні задачі. Як думаєте, яка з груп впоралася із завданнями краще? Ті, хто поснідав, або ті, хто сніданок пропустив? Ви маєте рацію. Відзначилися ті, хто добре поснідав.[2]
Навчання змалечку
Зазвичай сніданок дуже легко приготувати, тому навіть маленькі діти можуть навчитися готувати сніданок самостійно (звичайно, безладу не уникнути, але в цьому ж вся утіха від батьківства. Чи не так?). Наливати молоко, намазувати джем (головне, щоб не на вашу ідеально відпрасовану офісну сорочку) — можна придумати безліч веселих занять. А ще, самостійно обираючи собі їжу, діти вчитимуться здоровому і корисному харчуванню. Ця звичка залишиться на все життя.[3]

Ефект сніданку!
Чи знаєте ви, що...?
- Діти, які снідають, часто дотримуються більш здорового режиму харчування.[4]
- Підлітки, які регулярно снідають, більш активні фізично[5] (Хто б міг подумати, що звичайний сніданок зможе змусити підлітка вибратися з ліжка і зробити зарядку?!).
- Сніданок корисний дітям, це проста істина. Є безліч наукових досліджень, які підтверджують цей факт!

1, 2, 3... давайте снідати!

Ось три наших кращих ради про те, як зробити сніданок найулюбленішим прийомом їжі!
1. Додамо творчості!
Час від часу (ми знаємо, що у вас і так мало часу вранці) можна перетворювати сніданок у предмет мистецтва. Діти будуть прокидатися в передчутті: що їх чекає на сніданок сьогодні? За допомогою нарізаних фруктів можна перетворити будь-яку тарілку в шедевр кулінарної майстерності. Cпробуйте зробити яєчню на тості у вигляді усміхненого обличчя. Форми для печива відмінно підійдуть, щоб надати млинцям незвичайну форму.
2. А зараз — всі разом...
Діти обожнюють повторювати. Якщо ви будете снідати разом з дітьми, вони, швидше за все, навчаться робити те, що робите ви — отримувати задоволення!
3. Вибір — це сила
Спробуйте поставити на стіл різноманітні страви і дати дітям самим вибрати, що вони хочуть з'їсти. Запропонуйте їм на вибір кілька видів готових сніданків, фрукти до них і поцікавтеся, що вони бажають: омлет або варені яйця.
Виноски
- • Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302.• Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5.• Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
- Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
- Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S.
- • Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21.• Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
- Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.
Виноски
- ^ *Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302. *Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5. *Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
- ^ Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
- ^ Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S.
- ^ • Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21. • Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
- ^ Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.
Давайте поговоримо
- Напишіть нам
- Часто задавані питання
- Особисто
- Задати питання
- Розповісти, що мені подобається
- Розповісти, чим я незадоволений
- Поділитися ідеєю
- Звернутися з іншого приводу
Упродовж останніх 15 років ми працюємо над зниженням вмісту натрію (який є основним компонентом солі) в наших готових сніданках по всьому світу, тому що ми прагнемо зробити їх більш поживними. Досягнення цього у всіх продуктах у всіх країнах вимагає часу - тому в деяких може бути більше натрію, ніж в інших. Ми прагнемо, щоб всі наші готові сніданки в усьому світі мали однаково знижений вміст натрію. Наша мета — менше 135 мг на порцію в усіх наших продуктах для дітей.
Запам'ятайте дві речі: • На упаковці продукту шукайте маркування «цільнозернова» або «цільнозерновий» перед назвою злаку, наприклад «цільнозернова пшениця» або «цільнозерновий овес». • Для продуктів зі складним складом переконайтеся, що цільні злаки згадуються ближче до початку опису складу. Чим ближче до початку списку стоять цільні злаки, тим більше їх використовувалося при виробництві продукту. Крім того, шукайте вказівку вмісту цільних злаків у відсотках. Цю інформацію можна знайти в списку інгредієнтів.
Про це поки рано говорити. Науковці ще досліджують це питання. Існують підтвердження того, що їжа з низьким глікемічним індексом (ГІ) вимагає більше часу для перетравлення і тим самим допомагає відчувати ситість довше, але жодного про те, що ви з'їсте менше калорій при наступному прийомі їжі.
Не вся рослинна олія є пальмовою. У харчових продуктах використовуються різні типи рослинної олії. Деякі з них є пальмовою, але не всі. Використовується безліч інших олій, наприклад, кокосова, соняшникова або рапсова.
Всі готові сніданки Nestlé із зеленим маркуванням на упаковці зроблені з використанням цільних злаків - шукайте позначку "Цільні злаки гарантовано". У кожній 30-грамової порції таких сніданків міститься не менше 8 г цільних злаків. На кожній пачці є список інгредієнтів, з якого можна дізнатися точну кількість. До кінця 2015 року ми зробили цільні злаки основним інгредієнтом всіх готових сніданків Nestlé, популярних серед дітей.