Bien, ya despertaste. Te quitaste las mantas y estás listo para empezar el día.
Después de toda la noche sin comer, el desayuno necesita poner en marcha el motor de todos.
¿Te preguntas qué hace que un desayuno sea equilibrado? Sigue leyendo…
¿CÓMO SE VE UN DESAYUNO EQUILIBRADO?
Un desayuno bien equilibrado te dará a ti y a tu familia un buen comienzo del día.
Debes incluir una mezcla de carbohidratos, fibra, proteína, vitaminas y minerales.
Estos nutrientes se encuentran en muchos alimentos, y puedes elegir prácticamente lo que prefieras, siempre que tomes algo de cada grupo del desayuno: cereales, frutas y lácteos… y por supuesto, un vaso de agua.
Una porción del tamaño adecuado de cada uno de estos grupos preparará a todos para el día que tienen por delante.
Mira más abajo para descubrir por qué, y revisa ejemplos deliciosos de desayunos equilibrados.
Ideas para un desayuno equilibrado.
EMPIEZA CON CEREALES
Cereales como avena, maíz, trigo y cebada son importantes en tu dieta, especialmente cuando son integrales[1].
Para un desayuno equilibrado lleno de cereales, prueba un bowl de cereal hecho con grano entero o una rebanada de pan integral.
AGREGA FRUTA
El desayuno es un gran momento para iniciar tu “5 al día”.
Las frutas tienen vitaminas, minerales y fibra, por lo que son un complemento perfecto para un desayuno equilibrado.
Intenta comer frutas de temporada (es más sostenible, tienen mejor sabor y le da a tu hijo la oportunidad de conocer los ciclos de la naturaleza).
Hay tanto para elegir que no es difícil preparar un delicioso festín de frutas.
Y para los pequeños, ¿por qué no cortar sus frutas favoritas y agregarlas a su yogur o bowl de cereal? Delicioso!
LÁCTEOS DELICIOSOS
Ricos en calcio para dientes y huesos saludables, los lácteos también son una buena fuente de proteína y son ideales en el desayuno[2].
La leche va perfecta con el cereal, pero ¿por qué no agregar un poco de yogur?
AGREGA UN EXTRA DE PROTEÍNA
Prueba una rebanada de jamón, un huevo o un puñado pequeño de almendras: ¡tu desayuno equilibrado estará completo!
“Y agua, por supuesto”
Con tanta comida rica para elegir, no olvidemos el agua. Generalmente se recomienda beber alrededor de 2 litros de agua al día[3].
IDEAS DELICIOSAS DE TOPPINGS PARA UN DESAYUNO EQUILIBRADO
FRUTOS SECOS PICADOS
PARA UN DESAYUNO CRUJIENTE
Agrega grasas saludables a tu bowl de cereal con este toque crujiente. Las castañas de cajú, almendras y nueces no sólo son deliciosos, también aportan grasas buenas a tu dieta.
¿Por qué no llevar el crunch al siguiente nivel y añadir tus frutos secos favoritos a tu cereal?
MANTEQUILLA DE MANÍ
UN SABOR SUAVE
Los cereales del desayuno combinan muy bien con mantequilla de maní. Agrégala a la leche y disuélvela a fuego medio antes de verterla sobre tus cereales favoritos.
O mézclala con fruta y úsala como topping.
DALE UN EXTRA
CON YOGUR PARA MÁS PROTEÍNA
El yogur es un excelente topping: aporta proteína y calcio.
Ya sea que te guste el clásico FITNESS o que ames el sabor intenso de CHOCAPIC agrega una cucharada de yogur griego natural y disfruta un desayuno equilibrado con más proteína y sabor.
FRUTAS COMO TOPPINGS PARA CEREAL
PLÁTANOS
La dulzura natural del plátano ya es razón suficiente para agregar unas rebanadas a tu cereal favorito.
Pero es la fibra lo que hace que esta fruta sea tan popular en un desayuno equilibrado. ¡Todos ganan!
ARÁNDANOS
Totalmente a la altura de su fama.
Un puñado de arándanos aporta una dosis de vitamina C, además de un sabor inconfundible.
Córtalos por la mitad para bocados más pequeños.
PASAS
No te dejes engañar por su tamaño.
Las pasas son naturalmente dulces y son una excelente opción para los más golosos de la familia.
Además, se conservan muy bien en la despensa, así que siempre tendrás un puñado listo para darle vida al cereal de la mañana.
SEMILLAS DE CHÍA
Estas pequeñas semillas blancas y negras están conquistando el mundo de la alimentación.
No es de extrañar: cada cucharada aporta fibra y grasas saludables.
Si quieres un desayuno alto en fibra, agrégalas con confianza a tu próximo bowl de cereal.
TOPPINGS QUE PUEDES ESPOLVOREAR
CANELA
La canela es una forma deliciosa de darle un toque especial a tu desayuno, literalmente.
Puedes agregar una cucharadita a tu cereal favorito y dejar que su sabor lo invada.
CACAO EN POLVO
Asegúrate de tener cacao en polvo siempre a la mano.
Está listo para darle un sabor intenso de chocolate a tus bebidas calientes, pero también puede transformar tu cereal matutino.
Agrega tus frutas y frutos secos favoritos y luego espolvorea cacao por encima. ¡Una delicia!
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