CÉRÉALES NESTLÉ NUTRISCORE

    Afficher le Nutri-Score pour vous offrir davantage de transparence 

    L’affichage du Nutri-Score est volontaire, mais, engagés depuis toujours pour vous offrir davantage de transparence, nous avons été parmi les premières marques de céréales à l’afficher sur nos paquets. Et d’ailleurs, il n’yavait pas de quoi rougir!

    Le Nutri-score, ça sert à quoi?

     

    Le Nutri-score est un logo créé par l’Agence nationale de santé publique permettant de vous informer sur la qualité nutritionnelle d’un produit sous une forme simplifiée.

    En complément des informations nutritionnelles présentes sur l’emballage, le Nutri-Score permet, grâce à ses couleurs (vert à rouge) et à ses lettres (A à E), de saisir en un clin d’œil le profil nutritionnel d’un produit.

    Simple,rapide et clair: le Nutri-score met à la portée de tous la qualité nutritionnelle de ce que l’on mange. Il s’utilise pour comparer des produits au sein d’un même rayon ou qui se consomment lors de la même occasion.

    Comment est calculé le Nutri-Score ?

    Le calcul du Nutri-Score est effectué sur une base de 100 g ou 100 mL du produit en question en évaluant sa teneur en  :

    • nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes, légumineuses, fruits à coques et huile d’olive /colza/noix.
    • éléments nutritionnels à limiter : les calories, les acides gras saturés, les sucres simples et le sel​.

    La teneur de chacun de ces éléments permet de calculer un score qui se traduira par une lettre (de A à E) et un équivalent couleur (de vert à rouge) : le Nutri-Score.

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    Mais n’oubliez pas que tous les produits, même les « E », peuvent être consommés s’ils sont intégrés à une alimentation équilibrée, variée et bien dosée. En effet, à chaque gabarit sa portion, c’est aussi ça la clé d’un petit-déjeuner équilibré.

    Pour la portion idéale pour votre enfant ou vous-même, vous retrouverez sur nos paquets des indications précises de dosage et sur notre site toutes les astuces associées.

    Pour vous aider à définir la portion qui vous convient, c’est par ici

    Vos céréales NESTLÉ® : un Nutri-Score A, B ou C !

    Depuis plus de 15 ans, nous œuvrons à vous offrir chaque jour un meilleur petit-déjeuner. Nos recettes sont en constante amélioration pour vous garantir des céréales d’une qualité supérieure sur le plan nutritionnel tout en respectant la spécificité de leurs saveurs: nous avons fait des céréales complètes l’ingrédient n°1 de nos recettes, nous avons réduit la quantité de sucres, de sel, d’acides gras saturés de nos céréales tout en augmentant leurs teneurs en protéines et en fibres! 

    Et nos efforts ont fini par payer, car aujourd’hui:

    • 100 % de nos céréales de petit-déjeuner NESTLÉ® sont notées A, B ou C : exemple, FITNESS® Nature, NESQUIK®, NAT™ Granola Miel-Amandes, obtiennent un Nutri-Score A, COOKIE CRISP®, CHOCAPIC® et NAT™ Ourson Chocolat, sont Nutri-Score B, LION® et CRUNCH® sont notées Nutri-Score C !
    • Plus de 50 % de nos céréales de petit déjeuner NESTLÉ® sont notées Nutri-Score A ou B.
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    Des résultats qui peuvent vous donner des idées de petits déjeuners équilibrés et nous motivent plus que jamais à garder notre cap ! Nous souhaitons poursuivre ces efforts et continuer à sans cesse améliorer la qualité nutritionnelle de nos céréales, comme nous le faisons déjà depuis plus de 15 années.

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    CÉRÉALES CHOCAPIC® DE NESTLÉ, OU COMMENT PASSER D’UN NUTRI-SCORE D À B TOUT EN GARDANT UN DELICIEUX GOÛT DE CHOCOLAT.

    L’évolution de la recette des céréales CHOCAPIC® est le fruit d’une longue recherche d’équilibre entre gourmandise et nutrition. Si le Nutri-Score avait existé en 2003, les céréales CHOCAPIC® auraient affiché un Nutri-Score D. Aujourd’hui en 2020, les céréales CHOCAPIC® abordent fièrement un Nutri-Score B : en 17 ans, nous avons quasiment divisé le sucre par deux et diminué de plus de moitié les acides gras saturés et le sel. Atteindre le Nutri-Score B a également été possible grâce à l’introduction de blé complet, aujourd’hui 1er ingrédient de la recette, qui en a doublé le taux de fibres. Augmenter significativement la part de blé dans la recette a également permis d’augmenter la teneur en protéines des céréales CHOCAPIC®.

    Et paf ! Aujourd’hui les céréales CHOCAPIC® ne sont pas seulement des céréales chocolatées savoureuses, mais ce sont aussi des céréales qui affichent fièrement leur Nutri-Score B !  

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    QUI EUT CRU QUE LES CÉRÉALES LION® DE NESTLÉ® POUVAIENT AVOIR UN NUTRI-SCORE C ?

    Tout le monde connait le prix de la pure gourmandise… Si le Nutri-Score avait existé en 2003, les céréales LION® de NESTLÉ® auraient été notées E sans surprise. Mais nous avons travaillé dur sur la recette des céréales LION®, tout en ayant pour mot d’ordre de ne pas toucher à ses deux principaux ingrédients, le caramel et le chocolat qui leur apportent ce goût si caractéristique… Nous nous sommes donc concentrés sur la diminution du sucre, des acides gras saturés et du sel pendant que nous faisions plus que tripler les fibres grâce à l’introduction du blé complet dans la recette. Aujourd’hui, beaucoup d’amoureux des céréales LION® de NESTLÉ® doivent rugir de surprise en découvrant son Nutri-Score C. Ils peuvent garder le LION® STYLE tout en commençant leurs journées par un bon petit déjeuner !

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    CROQUEZ DES CÉRÉALES AU CHOCOLAT AVEC UN NUTRI-SCORE C, COMME CRUNCH® !

    En 2003, les céréales CRUNCH® de NESTLÉ® auraient eu un Nutri-Score D. Grâce à de nombreuses améliorations nutritionnelles successives, comprenant des diminutions importantes des acides gras saturés, du sel et du taux de sucre, les céréales CRUNCH® de NESTLÉ® ont pu atteindre le niveau d’un Nutri-Score C en 2013. Avec aujourd’hui 31% de blé complet dans la recette, vous pouvez faire croustiller chaque bouchée et savourer de délicieuses céréales de petit-déjeuner avec un Nutri-Score C… comme les céréales CRUNCH® !

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    Parlons

    Quels sont les caractéristiques des pétales de maïs sans gluten Nestlé CORN FLAKES?

    En plus de représenter un choix adapté pour des personnes voulant réduire le gluten dans leur alimentation, souffrant de maladie coeliaque ou présentant une hypersensibilité au gluten, les pétales de maïs sans gluten CORN FLAKES sont enrichis en vitamines B et acide folique.

    Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?

    Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.

    Des aliments transformés peuvent-ils être élaborés à partir de céréales complètes ?

    Oui. Si le terme « complet » figure sur l’étiquette des ingrédients d’un produit alimentaire comme les pâtes de blé complet ou le pain complet, alors vous savez que ce produit a été élaboré avec de la farine complète de blé. Et ce même si d’autres ingrédients entrent dans sa fabrication. Par ailleurs, même les céréales complètes ont besoin d’être transformées : il faut en effet enlever l’enveloppe extérieure non comestible pour les rendre propres à la consommation.

    Les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner contiennent-elles des vitamines et des minéraux ajoutés ?

    Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.

    Quel rôle l’huile de palme joue-t-elle dans les céréales Nestlé du petit-déjeuner ?

    L’huile de palme joue un rôle important dans les céréales Nestlé du petit-déjeuner car elle nous aide notamment à conférer à nos céréales cette texture croustillante que vous appréciez tant le matin.