CÉRÉALES NESTLÉ NUTRISCORE

    AFFICHER LE NUTRI-SCORE POUR VOUS OFFRIR DAVANTAGE DE TRANSPARENCE 

    L’affichage du Nutri-Score est volontaire, mais, engagés depuis toujours pour vous offrir davantage de transparence, nous avons été parmi les premières marques de céréales à l’afficher sur nos paquets. Et d’ailleurs, il n’yavait pas de quoi rougir!

    Le Nutri-score, ça sert à quoi?

     

    Le Nutri-score est un logo créé par l’Agence nationale de santé publique permettant de vous informer sur la qualité nutritionnelle d’un produit sous une forme simplifiée.

    En complément des informations nutritionnelles présentes sur l’emballage, le Nutri-Score permet, grâce à ses couleurs (vert à rouge) et à ses lettres (A à E), de saisir en un clin d’œil le profil nutritionnel d’un produit.

    Simple,rapide et clair: le Nutri-score met à la portée de tous la qualité nutritionnelle de ce que l’on mange. Il s’utilise pour comparer des produits au sein d’un même rayon ou qui se consomment lors de la même occasion.

    Comment est calculé le Nutri-Score ?

    Le calcul du Nutri-Score est effectué sur une base de 100 g ou 100 mL du produit en question en évaluant sa teneur en  :

    • nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes, légumineuses, fruits à coques et huile d’olive /colza/noix.
    • éléments nutritionnels à limiter : les calories, les acides gras saturés, les sucres simples et le sel​.

    La teneur de chacun de ces éléments permet de calculer un score qui se traduira par une lettre (de A à E) et un équivalent couleur (de vert à rouge) : le Nutri-Score.

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    Mais n’oubliez pas que tous les produits, même les « E », peuvent être consommés s’ils sont intégrés à une alimentation équilibrée, variée et bien dosée. En effet, à chaque gabarit sa portion, c’est aussi ça la clé d’un petit-déjeuner équilibré.

    Pour la portion idéale pour votre enfant ou vous-même, vous retrouverez sur nos paquets des indications précises de dosage et sur notre site toutes les astuces associées.

    Pour vous aider à définir la portion qui vous convient, c’est par ici

    LE NUTRI-SCORE DES CÉRÉALES ET BARRES DE CÉRÉALES NESTLÉ®

    Depuis près de 20 ans, nous travaillons à l’amélioration du profil nutritionnel de nos recettes : nous avons fait des céréales complètes l’ingrédient n°1 de nos recettes, avons réduit la quantité de sucres, de sel, d’acides gras saturés tout en augmentant leurs teneurs en protéines et en fibres. Ce travail progressif et de longue haleine nous a permis d’atteindre en 2021 :

    - 100% de céréales notées Nutri-Score A, B ou C. Par exemple, les céréales FITNESS® Nature et NESQUIK® sont notées Nutri-Score A, les céréales CHOCAPIC® sont notées Nutri-Score B, les céréales LION® sont notées Nutri-Score C

    - 100% de barres de céréales notées Nutri-Score B ou C 

    CHANGEMENTS TEMPORAIRES DE NOS RECETTES

    Nous subissons, comme de nombreux acteurs de l’agro-alimentaire, une rupture d’approvisionnement mondiale en huile de tournesol. Cette situation exceptionnelle nous a conduit à prendre une mesure exceptionnelle : nous avons ainsi été contraints d’utiliser temporairement de l’huile de palme, durable et responsable, dans les recettes d’une partie de nos céréales de petit-déjeuner.

    L’huile de palme étant plus riche en acides gras saturés (48%) que l’huile de tournesol (13%), 4 recettes (sur les 38 que compte notre portefeuille) connaissent un changement temporaire de leur Nutri-Score :

    - Les céréales CHOCAPIC® DUO passent d’un Nutri-Score B à un Nutri-Score C
    - Les céréales COOKIE CRISP® passent d’un Nutri-Score B à un Nutri-Score C
    - Les céréales LION® WILD passent d’un Nutri-Score C à un Nutri-Score D
    - Les céréales LION® TRIPLE CRUNCHY passent d’un Nutri-Score C à un Nutri-Score D

    Malgré ces modifications,
    - 96% de nos ventes de céréales seront toujours réalisées sur des références notées Nutri-Score A, B ou C
    - 100% de nos ventes de barres de céréales seront toujours réalisées sur des références notées Nutri-Score B ou C

    Ces modifications seront réalisées dans le respect de la réglementation en vigueur avec la plus grande transparence pour le consommateur : le nouveau Nutri-Score des références concernées sera modifié sur nos emballages lors du changement de la recette.

    Nous tenons à vous assurer que nous faisons tout notre possible pour revenir au plus vite à une situation normale et vous offrir à nouveau des céréales de petit-déjeuner uniquement notées Nutri-Score A, B ou C. 

    Parlons

    Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?

    Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.

    Des aliments transformés peuvent-ils être élaborés à partir de céréales complètes ?

    Oui. Si le terme « complet » figure sur l’étiquette des ingrédients d’un produit alimentaire comme les pâtes de blé complet ou le pain complet, alors vous savez que ce produit a été élaboré avec de la farine complète de blé. Et ce même si d’autres ingrédients entrent dans sa fabrication. Par ailleurs, même les céréales complètes ont besoin d’être transformées : il faut en effet enlever l’enveloppe extérieure non comestible pour les rendre propres à la consommation.

    Les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner contiennent-elles des vitamines et des minéraux ajoutés ?

    Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.