fitness_crunchy_chouquettes

Fitness® receptai

Traškūs pūsti pyragėliai su „Nestlé Fitness“ dribsniais

Jei prieš kepant į masę įbersite saują „Nestlé Fitness“ dribsnių, pūsti pyragėliai bus tobulo traškumo. Dar truputis tiršto šokolado... Tikra puota pojūčiams!

Paruošimo trukmė 20 min.
10 min.
Kepimo trukmė
25 min.
Aušinimo laikas
0
Įgūdžių lygis
Paprasta
Porcijos dydis
3

Ingredientai

  • 900 ml pusiau nugriebto pieno
  • 50 g sviesto
  • 15 g cukraus pudros
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 100 g miltų
  • 3 kiaušiniai
  • 50 g „Nestlé FITNESS“ dribsnių

Ruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
  • Į puodą supilkite pieną ir 90 ml vandens.
  • Įdėkite sviesto, cukraus ir druskos, užvirkite.
  • Sumažinkite ugnį, suberkite miltus ir pradėkite intensyviai maišyti. Nukelkite nuo ugnies, kai masė susiformuos į rutulį ir nelips prie puodo sienelių.
  • Po vieną įmuškite kiaušinius. Kiekvieną kiaušinį, prieš dedami kitą, gerai sumaišykite su mase.
  • Masė turi būti lygi, šiek tiek blizganti ir minkšta, bet ne skysta. Masę sudėkite į konditerinį maišelį su įprastu antgaliu.
  • Nedideles porcijas išspauskite ant popieriaus.
  • Susmulkinkite „Nestlé Fitness“ dribsnius rankose ir pabarstykite jais pyragėlius.
  • Kepkite 20–25 min., kai paruduos, išjunkite orkaitę. Palikite juos kelioms minutėms orkaitėje pravertomis durelėmis.