GLUTEN-FREE crunchy pork medallions

GO FREE® Glutenfri schnitzel

Förberedelsetid
0 min.
Tillagningstid
17 min.
Cooling time
0 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Portioner
4
Detta glutenfria recept kommer att ge lite magi till köket! Förvandla dina fläskkotletter till knapriga schnitzlar genom att steka dem i en smakrik och krispig – såväl som glutenfri – panering.
Share it with your friends

Ingredients

  • 50g finriven parmesanost
  • 450 g fläskfilé
  • 2 msk olivolja
  • citronklyftor
  • 1 ägg

Förberedelser

1.
3min

Förbered din fläskfilé genom att skiva den i 1 cm tjocka medaljonger

2.
4min

Ta två stora skålar. I det första, vispa ditt ägg. I den andra, placera dina GO FREE Corn Flakes och kombinera med riven parmesan

3.
3min

Doppa dina medaljonger i ägget, först och täck sedan noggrant i corn flake och parmesanblandningen

4.
2min

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme tillsammans med olivoljan

5.
5min

Arbeta i omgångar, se till att inte överfulla pannan, stek medaljongerna tills de är vackert gyllenbruna. Lägg åt sidan på hushållspapper medan du kokar resten

6.
1min

Servera på en bladbädd med citronklyftorna

Related recipes