Nestlé Fitness® Choco Banana tyčinka

Všeobecné označenie pre bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v obilných zrnách, napríklad v pšenici. Drží potraviny spolu ako „lepidlo“ a dodáva im elasticitu.

Je všeobecne rozšíreným mýtom, že zníženie obsahu cukru znamená aj zníženie GI. GI raňajkových cereálií sa však z obsahu cukru predpovedať nedá. Niektoré cereálie s vysokým obsahom cukru majú dokonca nízky GI a naopak, niektoré s nízkym obsahom cukru majú vysoký GI.

Závisí to od obilnín, ktoré sme použili. Rôzne obilniny obsahujú rozličné množstvá rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Napríklad pšenica má vysoký obsah nerozpustnej vlákniny (preto sa kaša pri varení stáva lepkavá).

Považujeme za našu povinnosť poskytovať našim zákazníkom jasné a presné informácie o výživových hodnotách vo forme, ktorá im umožní robiť informované rozhodnutia o svojej strave. Na našich baleniach uvádzame referenčný príjem. Vďaka nim sa dá informáciám o výživových hodnotách jednoducho porozumieť a umožňujú ľuďom robiť informované rozhodnutia. Informácie sú faktické, objektívne a jasné. Sme presvedčení, že práve náš systém je najobjektívnejší a obsahuje najviac informácií, aké sú momentálne k dispozícii. Okrem toho, že vždy dodržiavame miestne požiadavky na označovanie, takmer na všetkých raňajkových cereáliách Nestlé nájdete aj „Nutričný kompas Nestlé“. Je to jasný a prehľadný sprievodca označeniami, vďaka ktorému získajú naši zákazníci zrozumiteľné a detailné nutričné informácie o obsahu bielkovín, sacharidov, tuku a cukru a takisto o tom, koľko ich nájdete v jednej porcii.

Už 15 rokov vytrvalo pracujeme na znížení obsahu sodíka (ktorý je hlavnou zložkou soli) v našich raňajkových cereáliách na celom svete. Chceme totiž, aby boli čo najvýživnejšie. Dosiahnutie jednotných výsledkov pri všetkých produktoch a vo všetkých krajinách však chvíľu trvá – niektoré preto môžu obsahovať viac sodíka ako iné. Našim zámerom je, aby všetky naše cereálie na celom svete mali rovnako nízky obsah sodíka – cieľom je menej ako 135 mg v jednej porcii všetkých našich produktov určených deťom.

Áno. Niektoré raňajkové cereálie Nestlé obsahujú malé množstvo palmového oleja, ale významne prispievajú k dennému príjmu saturovaných mastných kyselín. Všetky naše raňajkové cereálie obsahujú menej ako 5 % saturovaných tukov.