OBĽÚBENÉ raňajkové cereálie vo forme tyčinky!

Neceliatickou citlivosťou na glutén trpia ľudia, ktorých telo glutén netoleruje . Príznaky, ktoré sa u nich prejavujú, sú podobné ako u ľudí trpiacich celiakou, nemajú však poškodené črevá (čo je charakteristické u celiatikov).

Nie. Celiakia je celoživotné autoimunitné ochorenie, ktoré spôsobuje intolerancia gluténu a jej jedinou liečbou je bezgluténová diéta. Niektorí ľudia sú citliví na glutén, ale neprejavujú klinické príznaky celiakie. To znamená, že keď glutén vyradia zo svojho jedálneho lístka, cítia sa lepšie.

Urobte to jednoducho: spravte z obilnín základ vašej stravy a vždy, keď môžete, vyberte si celozrnné obilniny namiesto rafinovaných. Americké stravovacie pokyny odporúčajú 3 porcie (48 g) denne. Vždy, keď hľadáte raňajkové cereálie, chlieb, cestoviny, ryžu alebo múku, hľadajte slovo „celozrnné“. Najlepšie je, ak sa na zozname zložiek nachádza čo najvyššie.

Nie. Máme širokú ponuku raňajkových cereálií. V niektorých je pridaná soľ, v iných nie. Jej množstvo uvádzame v tabuľke s nutričnými hodnotami, ktorú nájdete na obale, aby ste vedeli, čo kupujete. V niektorých krajinách uvádzame Odporúčanú dennú dávku (ODD) soli na obaloch cereálií, takže hneď viete, akú časť ODD prijímate v každej porcii.

Všeobecné označenie pre bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v obilných zrnách, napríklad v pšenici. Drží potraviny spolu ako „lepidlo“ a dodáva im elasticitu.

Áno, na celom svete používame rovnaké štandardy, aby sme mali istotu, že všetky naše cereálie majú rovnako vysokú kvalitu. Dbáme tiež na to, aby sme uspokojili požiadavky rôznych regiónov. V Latinskej Amerike napríklad do našich cereálií pridávame zinok, keďže obyvatelia tohto regiónu ho potrebujú viac.