OBĽÚBENÉ raňajkové cereálie vo forme tyčinky!

Nie. Umelé sladidlá nefungujú rovnako ako cukry, takže sa v raňajkových cereáliách bežne nepoužívajú. Jeden zo spôsobov nahrádzania cukrov, ktoré z našich cereálii odoberáme, je zvyšovanie množstva celozrnných obilnín ako pšenica a ryža. (AK SA PÝTATE NA PRÍRODNÉ SLADIDLÁ: Prírodné sladidlá používame v niektorých našich výrobkoch v Latinskej Amerike.)

Áno, výskumy ukazujú, že vápnik obsiahnutý v cereáliách dokáže telo absorbovať a využiť. Vlastne je absorbovaný takmer rovnako rýchlo ako vápnik v mliečnych produktoch, ako je mlieko.

Palmový olej je pre raňajkové cereálie Nestlé dôležitý, okrem iného mu totiž vďačia za svoju chrumkavosť, ktorú si užívame každý deň.

Potraviny majú presne určenú hodnotu GI v závislosti od toho, ako rýchlo vám stúpne hladinu cukru v krvi po prijatí sacharidov. Čím vyššia je hodnota, tým rýchlejšie hladina cukru v krvi stúpa. Hodnota GI nad 70 sa považuje za vysokú, v rozmedzí 56 – 69 za strednú a pod 55 za nízku. Čím nižšia je jeho hodnota, tým pomalšie prebieha absorpcia sacharidov a pomalšie stúpa úroveň cukru v krvi.