OBĽÚBENÉ raňajkové cereálie vo forme tyčinky!

Nie. Umelé sladidlá nefungujú rovnako ako cukry, takže sa v raňajkových cereáliách bežne nepoužívajú. Jeden zo spôsobov nahrádzania cukrov, ktoré z našich cereálii odoberáme, je zvyšovanie množstva celozrnných obilnín ako pšenica a ryža. (AK SA PÝTATE NA PRÍRODNÉ SLADIDLÁ: Prírodné sladidlá používame v niektorých našich výrobkoch v Latinskej Amerike.)

Je dokázané, že vitamín D uľahčuje vstrebávanie vápnika v črevách. Hoci sa objavili tvrdenia, že medzi železom a vápnikom dochádza k interakcii, posledné informácie ale neobjavili žiaden dlhodobý vplyv vápnika na vstrebávanie železa (SACN, 2010).

Áno, výskumy ukazujú, že vápnik obsiahnutý v cereáliách dokáže telo absorbovať a využiť. Vlastne je absorbovaný takmer rovnako rýchlo ako vápnik v mliečnych produktoch, ako je mlieko.

Pamätajte na dve veci: Hľadajte potraviny, na ktorých sa pred názvom obilia objavuje slovo „celozrnné“, napríklad „celozrnný chlieb“. Pri potravinách, ktoré majú viac ako jednu zložku, sa uistite, že celozrnné obilniny sa nachádzajú čo najvyššie v zozname zložiek. Čím vyššie ich totiž nájdete, o to viac celozrnných obilnín bolo použitých pri ich výrobe. A nezabudnite si tiež všimnúť percentuálny podiel celozrnných obilnín. Aj ten by ste mali nájsť v zozname zložiek. Je jednoduché zistiť, či sú raňajkové cereálie Nestlé vyrobené z celozrnných obilnín: Hľadajte zelený pás a fajku pri slove celozrnné na hornej strane balenia.

Zhruba 50 % nasýtených tukov, čo je zhruba rovnako ako pri iných tukových výrobkoch. Vo väčšine našich raňajkových cereálií však používame len malé množstvo palmového oleja, ktorý tak nemá veľký vplyv na množstvo nasýtených tukov v našich výrobkoch. Naše raňajkové cereálie obsahujú menej ako 5 % nasýtených tukov.