สูตรทำแซนด์วิช คุกกี้ KOKO KRUNCH อร่อยง่ายๆ

ตีเนยสดรสจืดและเกลือพอนุ่ม ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ตีคนให้เข้ากัน ใส่ไข่แดง

ใส่แป้งเค้กลงผสม นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งแป้งคุกกี้ ออกเป็น 5 ส่วน ส่วนละ120 กรัม

วางลงบนกระดาษไข หรือฟิล์มถนอมอาหาร คลึงเป็นแผ่นบาง กดด้วยพิมพ์รูปดอกไม้

วางลงในถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข เข้าเตาอบอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ไฟบนและไฟล่าง เวลาประมาณ10 นาที (ไม่เปิดพัดลมและควรเปิดเตาไฟไว้ล่วงหน้า 10 นาที) เมื่ออบสุกแล้วนำคุกกี้มาวางบนตะแกรง พักให้เย็น

ตุ๋นช็อกโกแลตคอมพาวด์ และไวท์ช็อกโกแลตโค้ตติ้ง แต่งสีตามชอบ นำคุกกี้ลงชุบ หรือราดเป็นเส้นบนคุกกี้ พักบนตะแกรง นำโกโก้ครั้นช์ และ เม็ดสีรูปดอกไม้ หัวใจ มาตกแต่งตามชอบ

ตักช็อกโกแลตคอมพาวด์ลงตรงกลางคุกกี้ นำชิ้นเนสท์เล่ โกโก้ครั้นช์ มาเรียงรอบๆ รอให้เซ็ตตัวสักครู่ แล้วราดช็อกโกแลตคอมพาวด์ บน เนสท์เล่ โกโก้ครั้นช์ วางทับด้วยคุกกี้ที่ตกแต่ง(ข้อ5) พร้อมรับประทานหรือบรรจุภาชนะตามต้องการ