et nærbillede af en frugtig morgenmadsbar lavet af cheerios æble og bær

    Opskrifter

    Cheerios® Frugtbarer med æble og bær

    Vores lækre og sprøde kornbarer med frugt er perfekte til madkassen eller som snack. Og med denne enkle, alt-i-en-metode er det så let som at klø sig selv i nakken - selv de mindste kan være med!

    Forberedelsestid
    15 min
    Madlavningstid
    25 min
    Afkølingstid
    15 min
    Færdighedsniveau
    Medium
    Portionsstørrelse
    10

    Ingredienser

    • 140 g CHEERIOS® hele
    • 115 g selvhævende mel
    • 2 tsk bagepulver
    • 85 g tørret kirsebær- og bærblanding
    • 2 spsk muscovadosukker
    • 1 dessertæble (medium), udkernet og skåret i små tern
    • 150 ml letmælk
    • 1 pisket æg (medium)
    • 3 spsk lys olivenolie eller solsikkeolie
    • flormelis til drys (eventuel)

    Instruktioner

    • Opvarm ovnen til 200°C.
    • Beklæd en bageform (20cm x 25cm) med bagepapir.
    • Hæld 100 g CHEERIOS® i en røreskål sammen med mel, bagepulver, kirsebær- og bærblanding, sukker og æble, og rør, indtil det hele er godt blandet sammen
    • Tilsæt mælk, æg og olie, og rør kort igen.
    • Bred massen jævnt ud i bageformen ved hjælp af en ske. Drys med de resterende CHEERIOS®, og tryk dem let ind i blandingen.
    • Bages i 25 minutter, indtil massen er gylden og lige netop fast. Lad den køle af i et par minutter i formen, inden den tages ud for at køle helt af på en bageriste.
    • Drysses let med flormelis og skæres ud i stænger (10 stk) med en stor kniv.
    • Prøv at blande farverne, så du får nogle smukke farverige blomster.
    • Man kan bruge pærestykker i stedet for æblestykker. Tørrede tranebær og rosiner er også velegnede til denne opskrift.

    Snakmed os

    Hvordan finder jeg fødevarer med fuldkorn?

    To ting, man kan huske på: • Kig efter ordet "fuldkorn" på varedeklarationen. • På fødevarer, der indeholder mere end én ingrediens, bør fuldkorn stå blandt de øverste på listen. Jo længere op af listen man kommer, jo mere fuldkorn indeholder produktet. Og kig efter den procentvise andel af fuldkorn. Dette bør du også kunne se på listen over ingredienser. Det er let at se, hvis et morgenmadsprodukt fra Nestlé indeholder fuldkorn: Du skal blot kigge efter det grønne banner og fuldkornsmærket øverst på pakken.

    Hvad er forskellen mellem fuldkorn og raffinerede korn?

    Fuldkorn indeholder flere næringsstoffer end raffinerede korn, fordi alle kornets dele er bibeholdt - kerne, skaldele (klid), frøhvide og kim - sammen med fibre, vitaminer, mineraler og phytonæringsstoffer. Når man fremstiller raffinerede korn, fjernes de fleste af skaldelene og kimen. Derfor indeholder fuldkorn flere næringsstoffer end raffinerede korn. Få mere at vide

    Hvad er gluten?

    Den generelle betegnelse for proteiner, der findes i diverse kornsorter, som f.eks. hvede. Gluten holder sammen på dejen som en slags lim og gør den elastisk.

    Hvor meget fuldkorn bør jeg spise hver dag?

    Gør det enkelt: Gør korn til en vigtig del af din kost, og vælg så vidt muligt fuldkorn fremfor forarbejdede korn. U.S Dietary Guidelines anbefaler tre portioner (48 g) om dagen. Så kig efter "fuldkorn" på varedeklarationen og gerne som en af de øverste ingredienser på listen, når du kigger efter morgenmadsprodukter til morgenmaden, brød, pasta, ris eller mel.