Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
FITNESS® Spring FRITTATAS

FITNESS® Ontbijt Frittata

Deel het met je vrienden!
Durf anders te zijn? Voeg courgette, erwten en verse kruiden toe aan je eieren en FITNESS®-vlokken voor een knapperige textuur voor een smakelijk ontbijt of een ontspannende brunch.
Preparation time
15 min.
Cooking time
30 min.
Cooling time
5 min.
Skill level
Gemiddeld
Servings
3

Ingredients

30 gram FITNESS® NATUUR Granen, fijn gemalen
4 eieren
1 courgette, in blokjes
een handvol erwten, vers of diepvries
een handvol bieslook
30g fetakaas
1 lente-ui, fijngesneden
zout en peper

Preparation

1.
2min

Neem een kleine koekenpan en fruit hierin de in blokjes gesneden courgette, doperwten en lente-ui in een beetje olie op een laag tot middelhoog vuur.

2.
2min

Verwarm ondertussen je grill voor op een hoge stand en klop de eieren los in een grote kom, combineer met de Fitness cornflakes, fijngeknipte bieslook en veel zout en peper

3.
3min

Giet het eimengsel op de groenten in de koekenpan en bestrooi met de verkruimelde feta

4.
2min

Houd de pan op een laag vuur totdat je de randen van de frittata begint te zien stollen

5.
4min

Plaats de pan onder de grill en houd deze maximaal vijf minuten goed in de gaten, totdat de frittata gepoft en goudbruin is

6.
1min

Ga naar buiten en geniet van warm of koud

Nutrition Facts

Per serving size
  • Koolhydraten
    12.9 g
  • Energie
    183.6 kcal
  • Vetten
    9 g
  • Vezel
    2.4 g
Koolhydraten 12.9 g
Energie 183.6 kcal
Vetten 9 g
Vezel 2.4 g
Eiwit 12.5 g
Verzadigde vetten 3.7 g
Natrium 201.3 mg