FITNESS Mango & Lime CHEESECAKE

Mangós-lime-os sajttorta

Elkészítési idő
3 min.
Elkészítési idő
28 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Közepes
Servings
6
Élvezed az élet apró örömeit? Próbáld ki ezeket az ellenállhatatlan mini sajttortákat friss gyümölcsökkel, ropogós FITNESS gabonapelyhes alappal és krémes töltelékkel.
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

  • 100 g Fitness gabonapehely
  • 20 g brazil dió, mogyoró vagy mandula
  • 40 g olvasztott vaj
  • 1 lime héja, plusz a kifacsart leve
  • 250 g krémsajt
  • 120 g tejszínhab
  • 50 g aranyszínű porcukor
  • 1 db érett mangó
  • 1 evőkanál lime lé
  • agave szirup, ízlés szerint

Preparation

1.
3min
Csonthéjasok, brazil dió, szárított, fehérítetlen

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.

2.
2min
cukor

Turmixgépben törjük finom porrá a Fitness gabonapelyhet és a dióféléket.

3.
10min

Alaposan keverjük össze az olvasztott vajjal, és osszuk el egyenlően hat sütőgyűrűben vagy tálkában, és erősen nyomkodjuk le.

4.
9min

Süssük 10 percig, hogy megszilárduljon és aranybarna legyen, majd tegyük félre hűlni.

5.
2min

A töltelék elkészítéséhez tegyük a krémsajtot, a tejszínhabot és a cukrot a habverővel ellátott mixerbe.

6.
2min

Adjuk hozzá a lime reszelt héját, és közepes-magas fordulatszámon keverjük addig, amíg szép sűrű keverék nem lesz belőle.

7.
2min

Osszuk szét a keveréket a tálkákba, és legalább négy órára tegyük hűtőbe.

8.
1min

Közben készítsük el a mangókompótot: hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a mangót, majd tegyük egy kis tálba a lime levével együtt. Ízlés szerint adjunk hozzá agavészirupot, amíg egy pompásan édes kompótot nem kapunk. Fedjük le, és tálalásig tegyük félre.

9.
1min

Tálalás előtt minden sajttorta tetejére tegyünk bőséges adag mangót, és azonnal fogyasszuk el.

TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 33.42g; Energia 418.52kcal; Zsír 31.62g; Rost 4.82g; Fehérje 6.72g; Telített zsírok 17.04g; Nátrium 173.04mg; cukrok 19.89g

Related recipes