FITNESS® THAI GREEN PAPAYA SALAD

Thai garnélarák papayasalátával

Elkészítési idő
0 min.
Elkészítési idő
23 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Könnyű
Servings
2
Repülj egy pillanat alatt egy egzotikus utazásra ezzel a finom thai fogással. A teljes értékű búzát tartalmazó FITNESS® gabonapehelytől extrán ropogós garnélarák ízletes papaya-salátaágyon tálalva egyenesen isteni.
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

  • 50 g Fitness® Original gabonapehely, finomra törve
  • 12 db nagy, nyers garnélarák
  • 1 db papaya
  • 2 db sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 kis piros chili kimagozva és apróra vágva
  • 1 lime
  • 1 teáskanál barnacukor
  • 2 tk osztrigaszósz
  • néhány szál koriander
  • egy marék pörkölt földimogyoró
  • 1 db felvert tojás
  • 30 g liszt
  • 20 g kókuszreszelék

Preparation

1.
2min

Reszeljük le a sárgarépát, és tegyük egy tálba a vékonyra szeletelt, meghámozott papayával együtt.

2.
2min

Egy kis tálban keverjük össze a zúzott fokhagymát, az osztrigaszószt, a cukrot és pár csepp lime-levet.

3.
1min

Öntsük az öntetet a sárgarépára és a papayára, és tegyük félre 15 percre.

4.
1min

A garnélarákokat papírtörlővel megtöröljük, majd lisztbe forgatjuk.

5.
2min

A Fitness® Original gabonapelyhet keverjük össze egy tálban a kókuszreszelékkel.

6.
2min

Mártsuk a garnélarákokat a felvert tojásba, majd forgassuk bele a Fitness® Original gabonapehelybe.

7.
4min

A bepanírozott garnélarákokat szúrjuk fel bambusznyársakra.

8.
5min

Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsünk fel egy kevés olívaolajat, és süssük a garnélarák-nyársakat néhány percig mindkét oldalukon, amíg teljesen átsülnek.

9.
4min

Tálaljuk a garnélarák-nyársakat a sárgarépás papayasalátával, szórjuk meg pirított mogyoróval és korianderrel.

TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 55.05g; Energia 593.41kcal; Zsír 22.59g; Rost 12.62g; Fehérje 53.44g; Telített zsírok 5.87g; Nátrium 850.11mg; cukrok 13.51g

Related recipes