fitness-erdbeer-baiser_stage_visual

Receptes

Fitness zemeņu bezē ar graudaugiem

Garšo grauzdējums? Ieteicams pirms likšanas cepeškrāsnī bezē dekorēt ar sauju Nestlé Fitness pārslu.

Pagatavošanas laiks
30 min
Gatavošanas laiks
30 min
Dzesēšanas laiks
11 min
Prasmju līmenis
Vidējs
Porcijas lielums
2

Sastāvdaļas

  • 200 g svaigu zemeņu
  • dažas bazilika lapas
  • 2 olbaltumvielas
  • 1 tējkarote pūdercukura
  • 3 pilieni vaniļas ekstrakta (vai apelsīnu ziedu ekstrakta)
  • 25 g Nestlé Fitness pārslu

Norādes

  • Noskalo zemenes, nomizo kātiņus un sagriež. Nomazgā bazilika lapas, sasmalcina un ievieto bļodā kopā ar zemenēm.
  • Atliek malā.
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 °C. Olu baltumus saputo ar rokas mikseri.
  • Pakāpeniski pievieno pūdercukuru.
  • Kad olu baltumi ir sakulti stingrās putās, pievieno vaniļu un turpina kult, līdz viss ir labi sajaukts.
  • Iepilda olu baltumus konditorejas tūtā un veido nelielas bezē piciņas uz cepšanas plātes, kas izklāta ar cepamo papīru.
  • Katru bezē piciņu pārkaisa ar Nestlé Fitness pārslām.
  • Liek cepeškrāsnī.
  • Cep 30 minūtes ar nedaudz atvērtām durtiņām.
  • Izslēdz cepeškrāsni un ļauj bezē pilnībā atdzist cepeškrāsnī.
  • Pasniedz ar zemenēm un bazilika lapiņām.