Koľko by ste mali dať do misky? Keďže každá cereália má iný tvar a veľkosť, vyskúšajte naše tipy na porcie cereálií a nájdite odpoveď...
Polievková lyžica ml: Správne porcie na lepšiu výživu
NÁJDENIE SPRÁVNEJ PORCIE CEREÁLIÍ
Miska cereálií ako súčasť vyvážených raňajok je skvelý spôsob, ako začať deň, ale koľko cereálií zjete, by malo závisieť od vašich energetických potrieb. Pokiaľ ide o cereálie, zistili sme, že 30 gramová porcia dobre vyhovuje energetickým potrebám dieťaťa od 6 do 8 rokov ako súčasť vyvážených raňajok. To je štandardná referencia porcií, ktorú používame na väčšine obalov našich cereálií. Táto referenčná hodnota uľahčuje porovnanie výživových hodnôt jednotlivých cereálií.
Energetické potreby sú však premenlivé. Niektoré z hlavných faktorov na určenie energetických potrieb sú vek, veľkosť a úroveň aktivity. Mnohí dospelí a tínedžeri majú vyššie energetické potreby ako deti jednoducho preto, že sú väčší. V dôsledku toho dospievajúci a dospelí pravdepodobne zjedia viac ako deti, takže by sme im odporučili väčšie porcie cereálií.
Zapamätajte si nasledujúce približné pokyny týkajúce sa porcií cereálií: 25 až 30 gramov pre deti a 30 až 45 gramov pre dospelých.
Čo to teda znamená pre moje obľúbené cereálie?
Každá cereália má iný tvar, objem a tým aj hustotu, takže rovnaká porcia môže vyzerať inak.
1. VÁŽENIE
Jedným z jednoduchých spôsobov, ako odmerať porciu cereálií, je použiť určitý počet lyžíc. Znie to jednoducho – až kým si neuvedomíte, že lyžice majú rôzne veľkosti. Naša lyžica má objem 11,2 ml (nie 15 ml, čo je často používaná kuchynská miara polievkovej lyžice), aby čo najviac zodpovedala lyžiciam, ktorými bežne jete. Nižšie nájdete rozmery lyžice, ktorú sme použili, a môžete si tak vybrať tú najvhodnejšiu zo svojej zásuvky. Keď máte správnu lyžicu, pozrite sa na obal cereálií alebo na tabuľku v spodnej časti tejto stránky a overte si, koľko lyžíc zodpovedá jednej porcii.
2. MERANIE
Jednoduchý spôsob, ako odmerať cereálie, je nabrať určitý počet lyžíc. Znie to jednoducho, kým si neuvedomíte, že lyžice môžu mať rôzne veľkosti. Naša polievková lyžica má 11,2 ml (a nie 15 ml, ako sa často používa ako mierka pri varení), aby sa čo najviac podobala na polievkové lyžice, ktorými bežne jedávate. Tu sú rozmery lyžice, ktorú sme použili, aby ste sa mohli rozhodnúť, ktorú lyžicu máte na meranie vytiahnuť zo svojej zásuvky. Keď máte správnu lyžicu, pozrite si balenie cereálií alebo tabuľku v spodnej časti tejto stránky, aby ste zistili, koľko lyžíc je jedna porcia.
3. POČET
Počítanie je zábava a deťom sa to páči. Zistili sme počet kusov na získanie požadovanej hmotnosti v miske. Táto metóda, samozrejme, funguje iba pre cereálie s podobnými veľkosťami, ktoré majú približne rovnakú hmotnosť. Možno na to nemáte čas každý deň, ale prečo to neskúsiť cez víkend?
Graf porcií
Vyberte si metódu a pomocou tejto jednoduchej tabuľky zistite navrhovanú porciu cereálií. Či už meriate podľa počtu lyžíc alebo počítate kusy, nájdete odporúčanú porciu pre svoje obľúbené cereálie. Nie je to také presné ako váženie, ale pomôže vám to určiť približnú porciu pre každého, od najmladšieho po najstaršieho člena rodiny. Dúfame, že sa vám plnenie misiek bude páčiť rovnako ako ich vyprázdňovanie! Raňajky nezabudnite zavŕšiť pridaním čerstvého ovocia, mliečnych výrobkov alebo alternatívnych proteínových nápojov a, ak chcete, aj hrsti orechov. Dobrú chuť!
Koľko mlieka máte s cereáliami?
Mnohé rastlinné alternatívy mlieka majú nižší obsah kalórií než kravské mlieko. Prečo sa teda nevybrať aj do sveta rastlinných nápojov a neskúsiť si do misky cereálií pridať napríklad mandľový alebo kokosový nápoj? Ich zaujímavé chute vás navyše môžu inšpirovať aj k použitiu do kávy.
Prečo vyskúšať rôzne posypy na cereálie ?
Posypy na cereálie sú skvelým spôsobom, ako dodať vašej miske cereálií väčšiu vyváženosť. Ideálne je podávať cereálie s mliekom, ovocím, zdrojom bielkovín a pohárom vody.
Posypy môžu pomôcť obohatiť raňajky o ďalšie živiny, dodať viac chuti alebo „zväčšiť“ misku cereálií. Možností je celá rada – od nasekaných orechov cez nízkotučný grécky jogurt a škoricu až po čerstvé bobuľové ovocie. Výber je naozaj pestrý!
Koľko kalórií by mali mať raňajky?
Na prvé jedlo dňa si dajte 300 – 400 kalórií. Pri vychutnávaní cereálií je veľmi ľahké vypočítať počet kalórií v každých raňajkách. Pozrite sa na štítky na cereáliách a mlieku, odmerajte množstvá a hneď viete, či ste prekročili odporúčaný počet kalórií.
Podávanie cereálií s ovocím
Ak sa snažíte dodržať odporúčaných päť porcií ovocia a zeleniny denne, začnite už pri prvom jedle dňa. Vyskúšajte ovocie k raňajkám! Od exotických kombinácií až po svieže citrusové varianty – do misky s cereáliami môžete pridať takmer akékoľvek ovocie. Tieto kombinácie sú plné chuti a farieb, takže sa k nim budete chcieť vracať znova a znova.
Nezabudnite, že existuje množstvo chutných nápadov na posypy do cereálií, ktoré môžete k raňajkám pridať. Objavte ich všetky v ďalšej časti.
Čo obsahujú zdravé raňajky? Medzinárodná iniciatíva pre výskum raňajok (IBRI)
V spoločnosti CPW sľubujeme, že raňajky vylepšíme. Ako však nutrične lepšie raňajky vlastne vyzerajú? Iniciatíva IBRI, vedená svetovo uznávanými odborníkmi na výživu, nám pomohla zodpovedať túto otázku. Zistite, čo presne obsahujú zdravé raňajky a omnoho viac na tejto stránke.








