Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    miska bezgluténových cereálií s hrozienkami

    Bez gluténu

    Bezgluténový škoricovo-kukuričný mix na desiatu či olovrant

    Výborný nápad na rýchle jedlo plné chutných farieb a príchutí.

    Čas na prípravu
    10 min
    Čas varenia
    30 min
    Čas chladenia
    0
    Náročnosť
    Jednoduchá
    Veľkosť porcií
    14

    Prísady

    • 1000 g BEZGLUTÉNOVÝCH MEDOVÝCH, MEDOVO-ORECHOVÝCH ALEBO NEOCHUTENÝCH KUKURIČNÝCH VLOČIEK Nestlé®
    • 250 g celých mandlí alebo polovíc pekanových orechov
    • 50 g masla alebo margarínu
    • 50 g baleného hnedého cukru
    • 3 tbsp (45 ml) čistého javorového sirupu
    • 2 tsp (10 g) mletej škorice
    • 1 tsp (5 g) mletého zázvoru
    • 250 g sušeného ovocia

    Postup

    • Predhrejte rúru na 150 °C. Do veľkej misy dáme cereálie a mandle.

    V 1 l panvici rozohrejeme na miernom plameni maslo, hnedý cukor a javorový sirup. Občas premiešame, až kým sa maslo neroztopí.

    • Vmiešame škoricu a zázvor.Polejeme zmiešanými cereáliami; natriasame, kým nie sú rovnako obalené. Rozotrieme na suchej panvici s rozmermi

    39 x 27 x 2,5 cm

    • Varíme 15 minút, raz premiešame. Pridáme sušené ovocie. Zmes rozotrieme na papier na pečenie, aby vychladla. Uložíme do nepriedušnej nádoby.

    Porozprávajme sa

    Prečo Nestlé označuje rastlinný olej?

    Nie všetok rastlinný olej je palmový olej. V potravinárskom priemysle sa používa množstvo rôznych druhov rastlinných olejov. Patrí medzi ne palmový olej, ale aj iné. Používajú sa aj rôzne iné oleje, ako napríklad kokosový, slnečnicový alebo repkový olej.

    Pomáhajú bezgluténové výrobky pri chudnutí?

    Nie. Bezgluténové výrobky nesúvisia s úbytkom hmotnosti. Vyberajú si ich ľudia, ktorí sú citliví na glutén alebo trpia celiakiou.

    Ak sa v cereáliách nachádza cukor, znamená to, že nie sú zdravé?

    Nie. Množstvo cukru v raňajkových cereáliách nie je vyššie (naopak, často je nižšie) ako pri iných bežných raňajkách, ako napríklad jogurt s ovocím alebo toast s džemom.

    Mali by deti a dospelí jesť rovnaké porcie?

    Pretože deti a mládež majú počas dňa inú spotrebu energie ako dospelí, potrebujú aj iné porcie, vďaka ktorým dosiahnu odporúčané denné dávky (ODD) živín. Vo všeobecnosti sa odporúča, aby raňajky poskytovali okolo 20 % denného príjmu energie. Pre dieťa vo veku 4 – 8 rokov odporúčame porciu 25 – 30 g ako súčasť vyvážených raňajok, pre dospelého je to však v priemere 30 – 45 g. Zistite viac o veľkosti porcií

    Koľko celozrnných obilnín potrebujem každý deň zjesť?

    Urobte to jednoducho: spravte z obilnín základ vašej stravy a vždy, keď môžete, vyberte si celozrnné obilniny namiesto rafinovaných. Americké stravovacie pokyny odporúčajú 3 porcie (48 g) denne. Vždy, keď hľadáte raňajkové cereálie, chlieb, cestoviny, ryžu alebo múku, hľadajte slovo „celozrnné“. Najlepšie je, ak sa na zozname zložiek nachádza čo najvyššie.