Jednoducho semiačka
Semiačka pšenice sú často dostupné v záhradníctvach a kutilských obchodoch alebo na internete. Skontrolujte, či máte semiačka vhodné na ročné obdobie, v ktorom idete sadiť:
- Oziminy sa sadia na jeseň a žnú od polovice mája.
- Jarná pšenica sa sadí na jar a žne na jeseň.
Oziminy aj jarná pšenica sa delia na:
- Mäkkú pšenicu, ktorá má nízky obsah lepku a používa sa pri zákuskoch a sušienkach,
- Tvrdú pšenicu, ktorá má vysoký obsah lepku a nájdete ju v chlebe, a pšenicu durum, ktorá sa používa v cestovinách.
To, ktorý druh je pre vás vhodný, závisí od toho, kde bývate. Poraďte sa pri nákupe v záhradníctve.

Vedeli
ste to?

Celá kopa zŕn
Jeden bušel (37 litrov) pšenice obsahuje zhruba milión jednotlivých a celistvých jadier zrna.

Vojna proti celozrnným obilninám
Amarant je celozrnná obilnina, ktorá v živote Aztékov zohrávala nesmierne dôležitú úlohu. A tak keď sa začala španielska invázia, jej vodca Cortéz sa Aztékov snažil zničiť tým, že im amarant zakázal pestovať – prichyteným hrozil trest smrti!
1. Všetko je otázkou načasovania
Pšenica by sa mala sadiť na jar alebo na jeseň – načasovanie je dôležité, preto je dobrý nápad zaznačiť si do kalendára, kedy so sadením treba začať
2. Pripravte si pôdu
Budete potrebovať dobrú zeminu, preto odporúčame použiť aj kompost. (Balenia kompostu kúpite v záhradníctvach a obchodoch pre kutilov. Alebo si môžete vyrobiť svoj vlastný. Stačí všetko jedlo vyhadzovať do oddeleného odpadkového koša na kompost. Kým bude pripravený na použitie, treba niekoľko mesiacov počkať, ale čakanie stojí za to.) Ubezpečte sa, že povrch je čo najrovnejší – na urovnanie môžete použiť lopatu a hrable. Väčšina detí kopanie a hrabanie zbožňuje – vy si len sadnite a nechajte ich, nech sa hrajú!

3. Pustite sa do sadenia
Semiačka rozsypte po povrchu – na každých 10 štvorcových metrov potrebujete 85 gramov. Dieťaťu je pri tejto činnosti najlepšie pomôcť – aby sa vám náhodou obilie nedostalo tam, kde máte zasadené kvety!
4. A teraz hrable
Pôdu prejdite hrabľami a semiačka zakryte. Dieťaťu aj s týmto pomôžte – je to jemná práca.

5. Odplašte vrany!
Strašiaka asi potrebovať nebudete – ak však sadíte vonku, semiačka je dobré prikryť, aby ste ich ochránili pred vtákmi.
6. Už len pridajte vodu
Ubezpečte sa, že semiačka majú dostatok vody – ak neprší, raz denne ich polejte. (Prečo svojmu dieťaťu nekúpiť vlastnú krhličku?) Ak plánujete odísť, namiesto suseda môžete použiť automatický zavlažovací systém. Lacnú a jednoduchú zostavu tiež nájdete v záhradníctve alebo obchode pre kutilov.

7. Sledujte, ako rastú!
Buďte trpezliví a onedlho uvidíte, ako sa prvé výhonky zelenajú. V polovici leta (u jarnej pšenice o niečo neskôr) sa farba výhonkov zmení zo zelenej na žltú alebo hnedú. Hlavičky oťažejú zrnami a začnú sa nakláňať dopredu. Tak, a teraz máte vlastnú úrodu zlatej pšenice, čo s ňou urobíte? Nuž, môžete ju pozbierať a pripraviť si svoju vlastnú pšeničnú múku. Alebo sa môžete pohodlne oprieť a obdivovať vašu vlastnú nádhernú zlatú pšenicu – naozaj vyzerá úžasne a vo vašej záhrade alebo priedomí je príjemným spestrením.

Porozprávajme sa
- Napíšte nám
- Často kladené otázky
- Osobne
- Mám otázku
- Chcem vás pochváliť
- Chcem vyjadriť svoju nespokojnosť
- Myslím, že mám skvelý nápad
- Ide o niečo iné
Nie všetok rastlinný olej je palmový olej. V potravinárskom priemysle sa používa množstvo rôznych druhov rastlinných olejov. Patrí medzi ne palmový olej, ale aj iné. Používajú sa aj rôzne iné oleje, ako napríklad kokosový, slnečnicový alebo repkový olej.
Nie. Bezgluténové výrobky nesúvisia s úbytkom hmotnosti. Vyberajú si ich ľudia, ktorí sú citliví na glutén alebo trpia celiakiou.
Nie. Množstvo cukru v raňajkových cereáliách nie je vyššie (naopak, často je nižšie) ako pri iných bežných raňajkách, ako napríklad jogurt s ovocím alebo toast s džemom.
Pretože deti a mládež majú počas dňa inú spotrebu energie ako dospelí, potrebujú aj iné porcie, vďaka ktorým dosiahnu odporúčané denné dávky (ODD) živín. Vo všeobecnosti sa odporúča, aby raňajky poskytovali okolo 20 % denného príjmu energie. Pre dieťa vo veku 4 – 8 rokov odporúčame porciu 25 – 30 g ako súčasť vyvážených raňajok, pre dospelého je to však v priemere 30 – 45 g. Zistite viac o veľkosti porcií
Urobte to jednoducho: spravte z obilnín základ vašej stravy a vždy, keď môžete, vyberte si celozrnné obilniny namiesto rafinovaných. Americké stravovacie pokyny odporúčajú 3 porcie (48 g) denne. Vždy, keď hľadáte raňajkové cereálie, chlieb, cestoviny, ryžu alebo múku, hľadajte slovo „celozrnné“. Najlepšie je, ak sa na zozname zložiek nachádza čo najvyššie.