Japonsko
Ryža je fajn... a Japonci ju milujú so sójovým pyré známym ako natto.

Čína
Riedka ovsená kaša s cereáliami a vodou alebo mliekom tvorí jedny z najstarších raňajok, ktoré ľudia na celom svete stále jedia. Jej čínska verzia sa nazýva Congee a je to ryžová kaša s nakladaným tofu navrchu a plátkami sušeného mäsa alebo s vajíčkom.

Turecko
Mňam, mňam! Turci veru vedia, ako utíšiť ranné škvŕkajúce brucho. Milujú svoj „kajmak“ – med a zahustený krém na opečenom chlebe, a opekané vajíčka s lahodnou pikantnou klobásou zvanou sucuk.

Taliansko
Taliani raňajkujú za pochodu: teplé, rýchle a cukornaté – „cappuccino e cornetto“ vlastne znamená len šálku kávy a sladký croissant.

Argentína
Nič pre slabé povahy. „Facturas“ sú veľmi sladké raňajky pozostávajúce z maslového, vločkovitého pečiva s osladeným mliekom, ktoré bolo prevarené a vznikla z neho hustá lepkavá omáčka nazývaná Dulce de Leche.

Peru
Peruánci ráno milujú surové ryby – s radosťou sa zahryznú do „Ceviche“, surovej ryby máčanej v citrusových šťavách, dochutenej čili.

Bolívia
Bolívijské raňajky môžu znieť skôr ako večera – salteña je ranné jedlo, ktoré tvorí dusené mäso a zelenina v hrubom pečive so štipľavou omáčkou.

Kostarika
Kikirikí! Nič sa nevyrovná tomu, keď vás ráno zobudí „bodkovaný kohút“. Táto chutná zmes čiernej fazule, ryže, omáčky a avokáda sa jedáva s kukuričnými tortillami a vyprážaným banánom.

Ďakujeme Arvindovi Groverovi
Hlavný zdroj tohto článku: http://blog.hostelbookers.com/travel/best-breakfast
Porozprávajme sa
- Napíšte nám
- Často kladené otázky
- Osobne
- Mám otázku
- Chcem vás pochváliť
- Chcem vyjadriť svoju nespokojnosť
- Myslím, že mám skvelý nápad
- Ide o niečo iné
Nie všetok rastlinný olej je palmový olej. V potravinárskom priemysle sa používa množstvo rôznych druhov rastlinných olejov. Patrí medzi ne palmový olej, ale aj iné. Používajú sa aj rôzne iné oleje, ako napríklad kokosový, slnečnicový alebo repkový olej.
Nie. Bezgluténové výrobky nesúvisia s úbytkom hmotnosti. Vyberajú si ich ľudia, ktorí sú citliví na glutén alebo trpia celiakiou.
Nie. Množstvo cukru v raňajkových cereáliách nie je vyššie (naopak, často je nižšie) ako pri iných bežných raňajkách, ako napríklad jogurt s ovocím alebo toast s džemom.
Pretože deti a mládež majú počas dňa inú spotrebu energie ako dospelí, potrebujú aj iné porcie, vďaka ktorým dosiahnu odporúčané denné dávky (ODD) živín. Vo všeobecnosti sa odporúča, aby raňajky poskytovali okolo 20 % denného príjmu energie. Pre dieťa vo veku 4 – 8 rokov odporúčame porciu 25 – 30 g ako súčasť vyvážených raňajok, pre dospelého je to však v priemere 30 – 45 g. Zistite viac o veľkosti porcií
Urobte to jednoducho: spravte z obilnín základ vašej stravy a vždy, keď môžete, vyberte si celozrnné obilniny namiesto rafinovaných. Americké stravovacie pokyny odporúčajú 3 porcie (48 g) denne. Vždy, keď hľadáte raňajkové cereálie, chlieb, cestoviny, ryžu alebo múku, hľadajte slovo „celozrnné“. Najlepšie je, ak sa na zozname zložiek nachádza čo najvyššie.